티스토리 뷰

 

이색 소믈리에 자격증에는 어떤 것들이 있을까요?

오늘은 취업을 완성하는 마지막 2%의 5탄! 추천 이색 소믈리에 자격증!' 입니다!

 

1. 막걸리 소믈리에

 

막걸리 소믈리에 자격증은 전통주에 관련된 폭넓은 지식을 바탕으로
막걸리의 향, 맛, 색을 통해 막걸리를 전문적으로 평가하고 품질관리를 할 수 있으며,
주류분야의 문화와 예절에 대한 지식을 겸비하여 이를 소개하는 자격증입니다.
막걸리 소믈리에는 와인 소믈리에를 따서 불리게 되었으며,
값싼 서민 술로 푸대접을 받아오던 막걸리의 위상이 높아지면서 새롭게 생긴 직업입니다.

 

 

2. 채소 소믈리에

 

채소 소믈리에는 몸에 좋은 채소와 과일의 정보를 제공해주는 전문가입니다.
채소와 과일의 품종, 재배 과정, 영양 정보, 맛있게 먹을 수 있는 레시피 등을 종합해 전달하는 역할을 맡는데요!
한국에는 김은경 한국 채소 소믈리에 협회장을 중심으로 2009년 11월 28일에 첫 강의가 시작되었습니다.
아직 한국 자체적으로 발급되는 자격증은 아니여서 가장 기본적인 주니어 마이스터 과정은

하루 2시간 7회의 강의를 들은 후 과제를 제출하고 수료시험을 본 후 합격하면

일본 채소소믈리에협회에서 자격증이 나오는 형식으로 진행중입니다.

 

3. 김치 소믈리에

 

최근 한식의 세계화 바람 속에 김치 소믈리에가 주목 받고 있습니다.
김치 소믈리에는 전문 지식과 조리 실력을 갖추고 특정 음식에 어울리는 김치를 추천하거나
조리법을 전수하는 역할을 맡고있는데요! 김
치 소믈리에는 김치 전문가로서 창업을 준비하는 사람들에게
특정 음식과 어울리는 김치를 추천하고 직접 만들기까지 합니다. 또는 김치 전문식당이나

김치 온라인 쇼핑몰 등 김치와 관련된 창업을 준비하는 경우도 많이 있습니다.

 

 

 

소믈리에 자격증은 재미있고, 멋있어 보이는 것은 물론 취득해 두면
여러 가지로 도움이 될 것 같다는 생각에 취득을 결심하는 경우도 적지 않다.
하지만 전문 자격증이기 때문에 예상보다 많은 노력과 비용이 필요하다.
단순히 호기심 만으로 취득을 준비할 경우 예상치 못한
어려움을 겪을 수 있어 신중하게 검토해 보는 것이 좋다.

 

아직 대중화된 자격증이 아니기 때문에 자격증 취득과 관련한 정보를 찾기가 쉽지 않다.
따라서 자격증 취득을 결심했다면 신뢰할 만한 교육기관은 어디인지 꼼꼼하게 따져보는 것이 필요하다.

 

틈새 전문직종에 진출하고 싶어 소믈리에 자격증을 취득했다면
적극적으로 자신이 진출할 만한 활동영역을 찾는 것이 중요하다.
전문 영역을 자신이 직접 개척해 나가야 하기 때문에
적극성의 정도가 곧 성과가 된다는 점을 잊지 말자.

 

 

 

 

댓글
댓글쓰기 폼