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| 제과제빵기능사 | 2011년 4회 제과제빵기능사 실기 합격자 발표 안내 |
2011년 4회 제과제빵기능사 실기 합격자가 발표되었습니다 !! 그동안 공부하시느라 고생하신 수험생 여러분들에게 박수를 드리며 
합격을 진심으로 축하드립니다 !! 때마침 오늘 신나는 불금이니 가족들과 친구들과 연인들과 합격의 기쁨을 함께 누리세요 !! 그리고 제과점이나 빵집 오픈하시면 빵 쏴주세요~ :)
■ 제과기능사 합격자 명단
■ 제빵기능사 합격자 명단
■ 제과제빵기능사 시험안내
| 필기원서접수 | 필기시험 | 필기합격발표 | 실기원서접수 | 실기시험 | 최종합격발표 |
| 9월16일~ 9월 22일 |
10월 9일 | 10월 28일 | 10월31일~ 11월 3일 |
12월 3일~ 12월 16일 |
12월 30일 |
2. 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임.
2011년 5회 제과제빵기능사 시험수수료
| 구분 | 필기 | 실기 |
| 제과기능사 | 11,000원 | 26,600원 |
| 제빵기능사 | 11,000원 | 30,600원 |
2011년 5회 제과제빵기능사 시험과목
| 구분 | 필기 | 실기 |
| 제과기능사 | 제조이론 재료과학 영양학 식품위생학 |
제과작업: 24가지 중 1가지 |
| 제빵기능사 | 제조이론 재료과학 영양학 식품위생학 |
제빵작업 : 24가지 중 1가지 |
2011년 5회 제과제빵기능사 검정방법
| 구분 | 필기 | 실기 |
| 제과기능사 | 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) | 작업형(2~4시간 정도) |
| 제빵기능사 | 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) | 작업형(2~4시간 정도) |
2011년 5회 제과제빵기능사 합격기준
| 구분 | 필기 | 실기 |
| 제과기능사 | 100점 만점에 60점 이상 | 100점 만점에 60점 이상 |
| 제빵기능사 | 100점 만점에 60점 이상 | 100점 만점에 60점 이상 |
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