[이달의 두드림] 스타족발 이효찬 대표
‘해피님’의 영향을 받아 언제나 해피~ 해피~ 하다는 이가 있습니다. 서빙의 달인에서 외식업계의 신흥 강자로 발돋움한 스타족발 이효찬 대표! 혹자는 그에게 아홉 번 실패했다고 말하지만 그는 자신의 인생을 실패가 아닌 경험의 연속이었다고 설명하는데요. 불우한 유년시절에선 관찰을 배웠고, 노상 김밥 장사에서는 삶의 목적을 찾았다는 초긍정 마인드의 소유자 스타족발 이효찬 대표에게 긍정적인 사고의 중요성에 대해 들었습니다. 31세 젊은 나이에 스타족발이란 족발집을 운영하고 있는 이효찬 대표는 이미 스타서빙으로 명성을 얻은 외식업계 유명인사이죠. 강남의 한 유명 조개구이집의 일명 ‘해피님’이라 불리는 대표님 밑에서 긍정과 친절을 몸소 배웠다는 이효찬 대표는 이분을 만난 것이 자신의 인생 터닝포인트였다고 말했습니다..
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2016. 3. 31. 10:15